Necesitas:

-Lemonella al gusto

-Fresas al gusto

-500g de crema batida

-2 a 3 cucharadas de azúcar glass

Procedimiento:

Para preparar unas deliciosas fresas con crema a la Lemonella sólo necesitas fresas recién lavadas, crema batida y ¡mucha Lemonella!

Para hacer la crema batida lo mejor es colocar el tazón y las aspas de la batidora en el congelador durante 1 hora para que el frío ayude a que la crema adquiera mejor consistencia.

Saca la crema, el tazón y las aspas del refrigerador, bate en seguida empezando despacio, aumentando la velocidad gradualmente.

Cuando la consistencia de la crema sea firme y cremosa añade el azúcar glass, tamizándola.

Continúa batiendo hasta que la crema forme un pico al retirar las aspas.

Mezcla la crema batida con las fresas y revuélvela con Lemonella.

¡Sorprende a tus invitados con este postre clásico, pero con un toque diferente! Puedes rallar un poco de piel de limón para un perfume adicional.